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7月25日 【五穀色豊穣】モニター 家庭菜園保有 ゆうすげさんからの投稿♪
ゆうすげです。

今日のお昼は、「五穀色豊穣」米で
チャーハンをつくってみました。

200507252239092


お米がベタついてないので、
予想通りうまく炒めることができました。
これもイケルかも。

でもやっぱり本来は
元の素材の味を生かして食べる方が
向いているかもネ・・・

それから、
今日はモニター最終日なので、
ちょっと実験的に
「五穀色豊穣」米を白米と1対1の割合で
炊いてみました。

20050725223909


色は赤飯よりもかなり濃くて、
濃い赤紫色って感じ。

実際に食べた感じも、
ちょっとご飯としては存在感ありすぎかも・・・

やはり、大さじ3杯ぐらいが
私にとっては、
見た感じ、食感、味とどれもいいみたい。

「過ぎたるは・・・」っていいますもんね。

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【2005/07/25 22:39】 家庭菜園保有 | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
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コメント
チャーハン♪おいしそうですね!
いろいろな食べ方を試していただきありがとう御座います。
一対一でまぜると。。。うーん、見た目は良くも悪くもインパクト大ですね^^

4日間にわたるモニターありがとう御座いました!!スタッフ一同大変感謝しています!
【2005/07/25 22:52】 URL | うまお@【産直番付】管理人 #-[ 編集] | page top↑
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